Appenzeller® Extra-Würzig, Laib ca. 6 kg (Export)

Eigenschaften

• Festigkeit

  ---

  Halbhartkäse

• Reifezeit

  ---

  6 Monate

• Fett in der Trockenmasse (F.i.T.)

  ---

  48 %

• Lab

  ---

  tierisch

• Milchart

  ---

  Kuh

• Milchbehandlung

  ---

  aus Rohmilch

• Land

  ---

  CH

• Allergene

  ---

  Milch

• Marke

  ---

  Appenzeller