Grande Capo - Montigiano gerieben, Beutel 1kg

Grande Capo Montigiano erweitert unsere italienische Linie um eine besonders edle Variante. Als Reibkäsemischung steht er für feine Eleganz und intensive Aromatiefe, geschmacklich im Stil eines Parmigiano Reggiano. Der Montigiano wirkt harmonisch, vollmundig und etwas edler: würzig, leicht fruchtig-nussig, mit einer angenehm salzigen Note und einem langen, runden Abgang. Ideal, wenn ein Gericht nicht nur Käse braucht, sondern das gewisse Extra. - für Pasta, Risotto, Gnocchi, Polenta und feine Saucen - auf Carpaccio, Ofengemüse, als Finish auf Suppen und Cremes Reibkäse im Parmigiano-Stil, noble Aromatik, edler Charakter, viel Wirkung.