Klewenalp Bergkäse, Laib ca. 4 kg

Hoch über dem Vierwaldstättersee, auf der Klewenalp im Kanton Nidwalden, entsteht dieser charaktervolle Bergkäse. Die würzige Bergmilch, die frische Alpenluft und traditionelles Handwerk verleihen ihm seinen harmonischen Geschmack mit feinen, blumigen Noten.