Le Gruyère AOP "Bio VK" mild, 1/8 Laib ca. 4kg

Eigenschaften

• Festigkeit

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  Hartkäse

• Reifezeit

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  5 Monate

• Fett in der Trockenmasse (F.i.T.)

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  45 %

• Lab

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  tierisch

• Milchart

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  Kuh

• Milchbehandlung

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  aus Rohmilch

• Land

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  CH

• Labels

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  AOP, Bio

• Allergene

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  Milch

• Marke

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  le Gruyère