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Chääsbox Käseladen

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Le Gruyère AOP extra, Laib, ca. 33 kg

Le Gruyère AOP extra, Laib, ca. 33 kg

Nr. 100095

Laib

33 kg

Sehr kräftiges, aromatisch-komplexes Profil mit ausgeprägter Kristallbildung und lang gereiftem Charakter.

Eigenschaften

Festigkeit
Hartkäse
Reifezeit
15 Monate
Fett in der Trockenmasse (F.i.T.)
49 %
Lab
tierisch
Milchart
Kuh
Milchbehandlung
aus Rohmilch
Land
CH
Labels
AOP
Allergene
Milch
Marke
Natour

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