Le Gruyère AOP Felsenkeller, 1/8 Laib, ca. 4.2 kg

Eigenschaften

• Festigkeit

  ---

  Hartkäse

• Reifezeit

  ---

  13 Monate

• Fett in der Trockenmasse (F.i.T.)

  ---

  49 %

• Lab

  ---

  tierisch

• Milchart

  ---

  Kuh

• Milchbehandlung

  ---

  aus Rohmilch

• Land

  ---

  CH

• Labels

  ---

  AOP

• Allergene

  ---

  Milch

• Marke

  ---

  Natour