Raclette Classic Mostbröckli, carré gew. vac., 1/2 Laib ca. 3kg

Name: Raclette Classic Mostbröckli, carré gew. vac., 1/2 Laib ca. 3kg
Brand: Raclette Suisse
SKU: 100286

Nr. 100286

1/2 Laib

3 kg

Cremiger Raclettekäse trifft auf würziges Mostbröckli und verbindet feine Rauchnoten mit einem herzhaften, alpinen Charakter. Besonders spannend kombiniert mit gedünstetem Mangold, gerösteten Kastanien, Dörrbirnen oder einem milden Apfel-Chutney. Etwas Bergthymian, Wacholder oder knusprige Buchweizen-Crostini setzen zusätzliche Akzente.

Eigenschaften

Festigkeit
Halbhartkäse
Reifezeit
3 Monate
Fett in der Trockenmasse (F.i.T.)
48 %
Lab
mikrobiologisch
Milchart
Kuh
Milchbehandlung
pasteurisiert
Land
CH
Kanton
SG
Allergene
Milch, Sellerie
Marke
Raclette Suisse

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