Raclette Classic Pfeffer, carré gew vac, Laib ca. 7 kg

Beim Schmelzen entfalten sich würzige, leicht fruchtige Noten, die dem Käse einen lebendigen und charaktervollen Geschmack verleihen. Besonders spannend kombiniert mit gebratener Ananas, süss-sauren Kürbiswürfeln, knusprigem Rindfleisch oder einem Klecks Preiselbeer-Chutney. Ein kräftiger Rotwein rundet die pfeffrige Würze harmonisch ab.