Raclette Gourmet Weisswein, carré gew. vac., 1/2 Laib ca. 3kg

Cremiger Raclettekäse wird mit den eleganten, fruchtigen Noten von Weisswein verfeinert. So entsteht ein ausgewogenes Aroma mit feiner Säure und besonderer Tiefe. Für eine überraschende Kombination sorgen geröstete Trauben, frische Birne, karamellisierter Fenchel oder geröstete Haselnüsse. Ein Hauch Honig oder frischer Rosmarin setzt spannende Kontraste und unterstreicht den raffinierten Charakter.