Schweizer Käse Val du Val ET, Laib ca. 32 kg

Ein aromatischer Halbhartkäse mit fester, leicht körniger Textur und einer natürlichen, hellbraunen Rinde. Hergestellt aus Rohmilch, entfaltet er während der Reifung ein harmonisches, mild-würziges Aroma, das die alpine Käsetradition widerspiegelt. Seine ausgewogene Würze und die cremige Konsistenz machen ihn zu einem vielseitigen Genuss.