Berg Raclette carré geschmiert
Nr. 102182
Laib
6,7 kg
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Nr. 104043
1/4 Laib
1,25 kg
Hergestellt im traditionsreichen Goms im Oberwallis, entsteht dieser Bergkäse aus silofreier Rohmilch und wird sorgfältig von Hand gepflegt. Während der Reifung entwickelt er ein vollmundiges, würziges Aroma mit alpinem Charakter. Ein typischer Walliser Bergkäse – kräftig, ausgewogen und fest in der Struktur.
Halbhartkäse
3 Monate
50 %
mikrobiologisch
Kuh
thermisiert
CH
VS
Berg & Alp
Milch
Nr. 102182
Laib
6,7 kg
Nr. 102145
Laib
4 kg
Nr. 102290
1/2 Laib
3 kg
Nr. 100980
1/2 Laib
2,5 kg
Nr. 100977
1/4 Laib
1,25 kg
Nr. 103545
Laib
5 kg