Zuger Bergkäse, Laib ca. 2.3 kg

Aus sorgfältig ausgewählter silofreier Milch vom Zugerberg hergestellt, reift dieser kräftige Halbhartkäse langsam zu einem vollmundigen Geschmack mit würziger Note. Seine dichte, fein geschmeidige Textur und das aromatische Profil spiegeln die traditionelle Käsekunst der Region wider.