Jura Bergkäse, Laib ca. 9.5kg (Export)

Inspiriert von Josef Spielhofers Liebe zum Vallon de Saint-Imier im Berner Jura, ist dieser Hartkäse das Ergebnis seiner Leidenschaft und dem herzlichen Charme der Region. Hergestellt in Cormoret und sorgfältig sechs bis acht Monate gereift, überzeugt er mit aromatischer Würzigkeit und kräftigem Geschmack. Ein reiner Naturkäse, der als Solist oder auf der Käseplatte begeistert – und sich auch perfekt für ein cremiges Fondue eignet.