Mühlistein, Laib ca. 9.4kg

Name: Mühlistein, Laib ca. 9.4kg
Brand: Willy Schmid
SKU: 100744

Nr. 100744

Laib

9,4 kg

Kräftiger Halbhartkäse mit ausgewogenem, würzigem Aroma. Durch seine lange Reifung entwickelt er eine vollmundige Note und eine feine, leicht bröckelige Textur.

Eigenschaften

Festigkeit
Halbhartkäse
Reifezeit
2 Monate
Fett in der Trockenmasse (F.i.T.)
53 %
Lab
tierisch
Milchart
Kuh
Milchbehandlung
mit Rohmilch
Land
CH
Allergene
Milch
Marke
Willy Schmid

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Fett in der Trockenmasse (F.i.T.)

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Milchart

Milchbehandlung

Land

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Marke

Zutaten & Nährwerte