Mont Vully, Laib ca. 5.5kg

Ein feiner Halbhartkäse für jede Gelegenheit: ob zum Frühstück, Brunch, Znacht oder einfach zwischendurch. Mit seiner weichen, zarten Konsistenz in elfenbeinfarbiger bis sanftgelber Tönung und dem milden, reinen, leicht würzigen Geschmack begeistert er auf jeder Käseplatte oder im Sandwich. Während der Reifung wird jeder Laib mehrmals wöchentlich mit Pinot Noir vom Vully und natürlichem Annatofarbstoff liebevoll eingerieben. Bronzemedaille an den Käseweltmeisterschaften 2022 in Wisconsin, USA.