*Schweizer Hartkäse «du Père» 18 Mte, Laib ca. 32 kg

Mit 18 Monaten Reife zeigt sich der du Père besonders ausdrucksstark: kräftig und pikant, zugleich aber bemerkenswert ausgewogen, mit feinen nussigen Nuancen und einer mürben, angenehm kristallinen Textur. Er ist ein Hartkäse mit Tiefe und Format, gemacht für alle, die gereifte Schweizer Spezialitäten mit Herkunft, Handwerk und unverwechselbarem Profil schätzen.

* Dieses Produkt ist auf Anfrage erhältlich