Tessin Tremola, Laib ca. 1.1kg

Die köstliche Alpenmilch des „Alta Valle Leventina“ wird in der Schaukäserei Airolo zum einzigartigen Tremola-Käse verarbeitet. So unverwechselbar wie das Tal, das Airolo mit dem Gotthardpass verbindet, und wie die weltberühmte Tremola-Strasse, windet sich sein Geschmack sanft und harmonisch – kräftig, aromatisch und mit einer feinen, zartschmelzenden Note.