Urnäscher Brauchtumskäse, Laib ca. 7.0 kg

Der Urnäscher Brauchtumskäse bringt ein Stück gelebte Appenzeller Tradition auf den Tisch. Inspiriert vom Brauchtum seiner Herkunftsregion, steht er für ehrliches Käsehandwerk, regionale Verwurzelung und unverfälschten Genuss. Am Gaumen zeigt er sich würzig und vollmundig, dabei angenehm ausgewogen und mit schöner aromatischer Tiefe. Sein Charakter ist bodenständig und zugleich fein genug für genussvolle Käsemomente - ob auf der Platte, zu frischem Brot oder ganz einfach pur.